春节应酬,这样喝不易醉

2022-01-15 14:57

 春节即将临近,应酬不可避免。但酒多伤身,酒醉误事,那在春节应酬时如何保护自己呢?其实方法很简单,我们只要注意这几点,就不容易醉。

1、核心:酒精浓度

单从酒精浓度上看,白酒的酒精度数较高,低度酒普遍在38°,高度酒均在40°以上;啤酒度数是7°左右;果酒在13°左右。因此,春节应酬时可选果酒和啤酒,它们的酒精度在几度至十几度之间,较之于白酒,饮用时不易醉,且健康。

我们再看看啤酒和果酒的原料,前者主要是由大麦、啤酒花等制作而成,果酒是以水果为主要原料制作的。显然,在倡导多食果蔬的健康理念下,果酒较为具有优势。

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选择什么样的果酒,同样是看原料。山楂药食同源,是水果中的长寿果,酿制的山楂酒自然是不错的选择。

皇尊庄园推出的圣八礼系列,酒精度数在12°至14°之间,且富含山楂黄酮,在各类果酒中鹤立鸡群,是春节应酬、保证饮酒健康的绝佳选择。

2、发酵酒、蒸馏酒和自酿酒

发酵酒是指未曾浓缩蒸馏、度数不高的酒。常见的有米酒、啤酒、果酒;

蒸馏酒是经过浓缩蒸馏,有较高的酒精含量的酒,常见的有白酒、伏特加等等。

日常生活中,我们常自己酿造果酒,方法简单,基本都是勾兑和浸泡,但自酿酒既不卫生,也不安全。卫生问题自不讲,操作过程中,产生大量细菌,做不到及时杀菌、消毒。从安全角度看,在酿酒制作过程中,会产生具有神经性毒性的甲醇,影响人体健康。严重时可以导致失明、中毒。此外,自酿酒不能把控酒精度数,一旦贪杯,很容易喝醉。

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因此,从工艺上讲,我们倡导饮用发酵型酒。但是品质不好的发酵酒,同样值得注意,为了提高风味和口感,它们往往会添加大量的杂醇油来改善口感和风味。杂醇油含量高更容易让饮酒醉醉酒,甚至会造成中毒。

选择品质高的发酵型酒至关重要。我们推荐圣八礼山楂酒,采用全汁深酵的独特工艺酿制,不但保留山楂果几乎全部营养成分,而且富含山楂黄酮,是真正的健康的发酵型山楂果酒。

2、“一口闷”伤害最大

酒桌上,“一口闷”显得豪气十足,圈粉无数。但是会对胃造成极大的损伤,严重时会引发胃溃疡或胃穿孔。尤其是有胃病的人,“一口闷”是对自己身体的不负责任。

饮酒时,最好是一点点喝,容易被肝脏吸收。肝脏具有解毒能力,缓解酒精对人体的伤害。同时,我们提醒大家,千万不能空腹饮酒,那样人体吸收酒精速度加快,刺激胃部的程度不亚于“一口闷”。

当然,选酒也是一门学问。山楂可健胃脾,助消化,保护肝脏,增加食欲。因此,在春节应酬时,选择一杯圣八礼山楂酒,是对自己健康的负责,更是对家人、朋友健康的负责。

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3、关键:控制饮酒量

凡是饮酒,都可能摄入酒精,都可能影响到人体健康。但是当今社会的交际离不开酒,只能选择酒精度数较低的果酒之类,还必须要做到的是根据自身情况适度饮用。即便是富含黄酮的圣八礼山楂酒也不可贪杯。

适度饮酒活血化瘀,提高生活品质,有的果酒可增加营养元素摄入量,有益于人体健康。因此,我们倡导饮健康酒,健康饮酒。在春节应酬饮用圣八礼时应该适可而止,不可过量。最好的办法是每天喝上一小杯,常饮比畅饮更健康,更有生活情趣。

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