日前，在国家粮食和物资储备局举行的新闻通气会上，国家粮油信息中心副主任王晓辉表示，据国家粮油信息中心预测，2020/21年度我国三大谷物(稻谷、小麦、玉米)仍将供大于需。其中，小麦产大于需1400万吨左右，稻谷1700万吨左右。目前小麦、稻谷口粮品种库存为历史上最充裕时期，口粮供应实现了绝对安全。玉米品种产不足需，但市场缺口完全可以通过库存、品种间调剂得以弥补。
王晓辉介绍说，我国粮食生产从季节上看，分为夏粮、早稻和秋粮。秋粮是大头，大体占全年粮食产量的3/4。从供求形势看，国内谷物供需总体宽松，库存充裕，既可以满足广大人民群众日常消费需求，又能够有效应对重大自然灾害、突发事件的粮食市场供应。
夏粮方面，国家统计局公布的数据显示，今年夏粮产量为1.43亿吨，同比增加121万吨。其中，小麦产量1.32亿吨，同比增加76万吨。早籼稻产量2729万吨，同比增加103万吨，结束了7年连续减产的局面。
王晓辉表示，虽然今年早籼稻生长期间，江西、湖南等主产省遭遇洪涝灾害，早籼稻单产受到较大影响，但由于播种面积增加，弥补了单产下降带来的损失，实现了总产有所增加。
