中国有句老话叫“好吃不如饺子”,饺子是咱们中国的传统美食,从古流传至今已经有一千八百多年的历史了。即使是现在到处都是各种美味食物的年代,饺子的地位依然是不可撼动的,不管是过年过节,还是亲朋聚会,餐桌上都少不了饺子的身影。不过最近在美食圈却出现了一款异常火爆的韩国饺子,翻译成中文叫王饺子,因为“王”在韩语里意思为“大”,顾名思义王饺子就是大饺子,饺子个头大那内馅自然也就丰富了,看起来确实挺诱人的。
这款王饺子也分为好几种馅料,像白菜猪肉、玉米猪肉、菌菇三鲜这些都是咱们平时常见的馅料,居然还有一款泡菜馅的,果然韩国人对泡菜情有独钟,我倒是想要试试这个奇葩口味的饺子。饺子是咱们中国的标志性食物,动手包饺子还不是分分钟就能搞定的事儿!和面、调馅、擀皮,一会就把饺子包好了。这种大个头的饺子尽量做到皮薄馅大,我觉得更适合煎制食用。还别说,这泡菜馅的饺子吃起来酸酸辣辣挺鲜美的,别有一番风味,家人也非常喜欢,看来以后可以经常包这个馅的饺子了!