湘菜大师许菊云倾情加盟首届湖南美食摄影大赛收集作品破千

2021-04-01 11:55

  华声在线日下午,老许家大蒜炒腊肉工厂店,湘菜大师许菊云将参赛作品交给湖南省食文化研究会李安鸣秘书长。

  此刻,该作品凸显出了其标志性的意义,既是湘菜大师许菊云倾情支持“首届湖南美食文化摄影大赛”的体现,也是大赛收到的第1000件申报作品。

  今年9月,湖南省食文化研究会联合华声在线新闻网站共同举办了“首届湖南美食文化摄影大赛”。

  从公开向社会征集作品至今,在社会各界,特别是餐饮及摄影行业引起强烈反响。各摄影爱好者纷纷报名参与,拿出自己最得意的作品进行申报。短短一月时间,“首届湖南美食文化摄影大赛”活动组委会收集到的参赛作品近1000副。

  许菊云是湘菜届的泰斗级人物,多次获得省级、国家级领导人的接见,代表了湘菜的最高水平。

  湖南省食文化研究会秘书长李安鸣说,本次活动的举办,是为宏扬优秀的湖湘饮食文化,展示湖湘美食特色与风采。活动有许菊云大师的加盟,将是活动最亮眼的名片。

  许菊云大师十分重视湘菜的发展,“让湘菜响遍全国”,让湘菜走向世界是许菊云的人生目标。

  为此,许大师没有把自己的烹饪造诣视为个人财富,而是广泛地传徒授教。并多次代表湖南、代表湘菜到全国各地以及港、澳、台、澳大利亚、日本、韩国、新加坡等地进行技术交流教学和表演。让湘菜的知名度大大提升。

  许菊云大师肯定了本次美食文化摄影大赛举办的意义。他说,通过活动的举办和宣传,一定能大大提高我省美食的美誉度和知名度。

  本次大赛将评选出以下等级作品:金奖1个,奖金2000元(含税);银奖3个,奖金每个1000元(含税);铜奖10个,奖金每个500元(含税);佳作奖及最佳人气奖、最佳创意奖、最佳表现奖等若干个,最多不超过200个;所有获奖作品分别颁发证书及奖品。

  湖南日报社将对活动及相关作品、作者做集中采访报道。入选佳作奖以上作品将有机会在全省相关展览馆、博物馆、展览中心及有关美食活动现场、社区、广场、公园巡回展出。

  大赛组委会联系地址:长沙市芙蓉区肇家坪巷1号;长沙市开福区芙蓉中路442号

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