少年时期吃过的猪肉是那么的香，那么的美！红烧肉吃在嘴里吱吱冒油的畅快，萝卜炖骨头的醇香，小炒肉的清爽……久久都不能忘记那乡土味。几十年了，每次想起，还会口舌生香，回味无穷啊。
记得过去，农家基本上养清一色的黑猪，一般一家养一两头，多则三头，四头以上的就不多了，主要是没有地方关养，也没有那么多的饲料喂养。当时，猪多是喂猪草、红薯藤，再加点米糠，要一年时间慢慢长大。多半人家是在过年的时候才屠宰，整个家里，不，应是整个村子里都充满猪肉的香味，让人充满了期盼。不知从什么时候开始，猪肉的味道就悄悄地发生了改变。
不过，最近在务川出现一种叫构香猪的猪肉让许多人专业人士排座叫好！
近年来，疫情对养殖业和饲料行业的影响越来越大。禽流感、"非典"、人感染猪链球菌病等疫情的发生，造成了畜禽业生产受阻和消费需求的急剧下降。目前市场上少数饲料企业为了追求经济效益，滥用饲料添加剂的情况时有发生（如瘦肉精中毒及苏丹红鸭蛋事件），威胁了养殖动物的生产和人民身体健康，也损害了饲料行业的声誉。而高蛋白的杂交构树，已纳入国家要求发展的绿色生态饲料，用构树饲料发展养殖业，可减少饲料粮消耗，实现"化树为粮"。每吨畜禽、水产采用构树饲料喂养，比常规饲料可节约饲料粮30%-50%。一方面可以增加饲料的蛋白质含量，提高饲料的品质，从而进一步提高肉的品质和禽畜的抗病能力；另一方面还可以降低饲料的成本。
杂交构树构树饲料的特点：
1、绿色环保：构树系列饲料采用构树叶为主要原料发酵制成，不含农药、激素，猪粪不臭。
2、适口性好：利用生物技术发酵产生的构树叶饲料具有独特的清香味，猪喜食，吃后贪睡、肯长。
3、利用率高：根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达80%以上。
4、生长速度快：构树系列饲料科学的配方全方位满足了禽畜的营养需要，禽畜吃后长势快，抗病能力强，饲养周期短。
5、禽畜的形态好：使用构树系列饲料出栏禽畜形态好看、精神好、皮红毛亮、卖价高。
6、屠宰率高：使用构树系列饲料饲养的禽畜屠宰率高、效益好。
7、瘦肉率高：用构树叶饲料喂养的禽畜，肉质纯正，味道鲜美，回归自然品质，堪称真正的绿色食品。
杂交构树种植过程中不用农药、化肥、除草剂，构树叶不含任何农药残毒。采用构叶饲料养禽畜，不添加任何有毒有害的物质和"瘦肉精""肥猪灵"等激素物质。因此，用构树叶饲料饲养的牲畜、家禽，肉质纯正、回归自然品质、味道鲜美。肉产品不含农药、激素，堪称真正的绿色食品，用构叶发酵饲料饲养的牲畜等产品真正的具备了生态有机食品的品质！
