为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全;为了规范日常管理，进一步完善以园长为第一责任人的幼儿园食品安全责任制，提升校园食品安全水平和食堂饭菜质量，确保学生健康成长，根据国家、省等有关食品安全文件精神，岳麓幼儿教育集团第二十幼儿园制定了行政、教师及家长陪餐制度，由园长钟艳红带头实行。后勤部及教保部，根据幼儿园行政值班安排，每天轮流进班陪餐。
在每日的行政陪餐过程中，对于孩子我们是爱心陪伴，对于老师我们是监督反馈，让每一位孩子每一位老师真正做到餐前有序备餐，餐中文明用餐，餐后整洁收餐，从而让幼儿园的膳食管理及班级管理做到更精细化。
3月26日，该园特邀请了膳食委员会的家长代表进班陪餐，更直观的体验幼儿园的营养膳食，此举措得到了家长们的一致好评。家长陪餐后，如实填写了“家长陪餐记录表”，为该园竖起了大拇指点赞，肯定该园的陪餐制度有很强的实效性，亲身感受到了孩子们在园的良好进餐情况，并表示对食品安全和幼儿身体健康如此高度重视的园所，家长们十分放心、安心。
幼儿园食品安全和孩子们的身体健康一直是该园犹为重视的一项工作，该园将把陪餐制度有效地常态化实施，确保膳食管理精细到位。(通讯员 蒋甜甜)
