一块鸡胸肉,几颗小蘑菇,串一串,烤一烤,散发出诱人的肉香,是与下雪天最配的街头小吃!
古人说得对,“饱暖”才有欲,否则又冷又饿呆在外面,瑟瑟发抖都来不及,哪里有什么别样的情调来!
那么,教你一个好办法,用烤箱烤呗,不用1滴油,而且鸡胸肉低脂肪、高蛋白,多吃几串也不怕胖!
烤箱烤肉是最简单的,唯一要做的工作就是需要把肉事先腌制一下。现在腌制的调料,网上各种口味都有得买,我今天这个烤肉料是“阿根廷燃情风味”,足不出户,感受下浓浓的异国风情!色泽金黄,颜色靓丽,不怎么辣,香气扑鼻!
阿根廷是离中国最远的国家了吧,如果在地球仪上看,在我们国家的正背面,也就是跟地心对称的地方,我觉得我这辈子可能也不会去那里了。
鸡肉和蘑菇,向来是绝配,以前只知道一起炖汤,今天才发现,一起烤着吃,更美味!
尤其是烤蘑菇,真是太鲜美了,不用任何调料腌制,比肉还好吃,大家一定要试试!
3.在切好的鸡肉丁中加入烤翅腌料和1勺水。(根据说明书,500克肉用30克腌料,所以我用了一半。)
4.用筷子搅拌均匀,盖上盖子,腌制半小时以上。(可以提前一个晚上腌制,想吃的时候随时可以开吃,超快手。)
7.预热好的烤箱180度15分钟左右。(我这个烤箱略偏高,180是我设定的温度,一般烤箱是设定200度左右,这个温度需根据自己家烤箱而定。)
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