煲仔饭，不知道大家知不知道这种美食。有没有尝试过的呢？说到这煲仔饭，不得不说的就是广东地区了，广东的地区的朋友，在饮食上面一直是有一个习惯，就是米饭跟白粥。在一天之内，三顿饭中，一定是要有一顿是米饭或者是白粥的。就像是在川渝一带，他们是一天都是离不开面条的。
尤其是在广州，在这座城市，米饭类的最出名的就是煲仔饭了，而粥类的最有名的就是艇仔粥。那大家吃过哪一种呢？还是两种美食都是尝过的？是不是非常美味又别有特色的呢？那今天就跟大家说说广州的煲仔饭。这煲仔饭究竟是什么样的呢？为什么在这一地区的民众会这么喜欢吃？
那就来看看这家算作是广州比较大型的一家专做煲仔饭的店家吧。这家店，因为还是算比较大的店家，食客相应的也是会比较多的，于是厨房里面做煲仔饭的师傅呢，也就练就了一人同时做上十几锅煲仔饭的技艺了。也是因为这种煲仔饭就是要现点现做的，才会好吃。
这家店的煲仔饭，有数十种之多，各种肉类的、鱼类的、烧腊类的煲仔饭都是有的。而店家最招牌的是三种煲仔饭，一种是猪肉煲仔饭，一种是腊肠煲仔饭，还有一种就是黄鳝煲仔饭了。不知道大家有没有吃过这三种煲仔饭？如果是尝试过的，那你会觉得哪一种的煲仔饭是最好吃的呢？
而现在我们就来看看这三种之中最高价的黄鳝煲仔饭了，一份是二十五块钱。黄鳝，很多朋友多少也是知道的，就是吃着挺好吃的，但价格有点儿高了，平常还是比较少买的。那等了半个钟之后，一锅黄鳝煲仔饭就做好了，黄鳝很新鲜，米饭也是刚刚出锅的，焦香又有韧性。那大家觉得这样的煲仔饭会合你的胃口吗？
