过了小寒后， 就进去一年最冷的季节了，这个季节吃饭能喝上一碗热气腾腾的汤最舒服不过了， 因此冬天家里的餐桌上少不了汤。 前两天老妈给我送来一些牛肉， 今天出门时我就将它用预约功能将它炖锅清汤牛肉，回家后只需加入点配料白萝卜简单煮一下，就有鲜美的“白萝卜牛肉汤”喝了。 再随便炒了三道家常菜， 韭菜花生芽炒鸡蛋、莴苣爆猪心、杏鲍菇炒千叶豆腐，半个小时饭菜上桌， 一家人吃得简单又营养又舒服。
【白萝卜牛肉汤】 原料： 牛肉 白萝卜 制作：1. 准备好食材； 2. 牛肉块冷水下锅焯煮， 焯好后冲洗干净备用； 3. 将牛肉放入电炖锅中； 4. 加入几片姜； 5. 一次性加入足量的水； 6. 按下电炖锅煲汤的功能键； 7. 时间到牛肉汤炖好了， 加入白萝卜块继续炖煮； 8. 待萝卜煮熟后加入盐和白胡椒粉调味即可。
【韭菜花生芽炒鸡蛋】 原料： 鸡蛋 花生芽 韭菜 制作：1. 准备好食材； 2. 鸡蛋打入碗中， 加入盐打散备用； 3. 烧热锅放入油，倒入打散的蛋液； 4. 待蛋液定型后划散成小块后盛出； 5. 热锅少许油， 将花生芽入锅翻炒； 6. 倒入炒好的鸡蛋进去翻炒； 7. 加入韭菜段进去翻炒； 8. 最后加入适量的盐调味即可。
【莴苣爆猪心】 原料： 猪心 莴苣 制作：1. 准备好食材； 2. 猪心片加入点盐、料酒、生抽和淀粉等调味料， 拌均匀腌制一会儿；3. 烧热锅放入适量的油，将猪心入锅爆炒； 4. 猪心变色后加入莴苣片进去翻炒； 5. 翻炒两下后加入少许盐调味； 6. 加入红椒和蒜末进去翻炒均匀即可。
【杏鲍菇炒千叶豆腐】 原料： 千叶豆腐 杏鲍菇 青蒜 制作：1. 准备好食材； 2. 热锅凉油， 将千叶豆腐片平铺在锅中煎一下； 3. 双面煎至金黄后盛出； 4. 再将杏鲍菇放入锅中煎一下； 5.煎软后加入千叶豆腐块继续翻炒； 6. 加入生抽翻炒就没有； 7. 加入青蒜进去翻炒； 8.最后加入盐翻炒均匀即可。
