广州美食藏在越秀区的老字号美食鸡煲保留着最原始的老广特色

2019-01-14 16:29

  它保留了非常原始的广州特色,出品和服务都很OK,所以当我们排队两小时吃上这鸡煲时还有很多吃货在排队

  这家鸡煲的特色就是炭炉+砂锅,虽然慢,但味道更上一层,既保留了鸡的原汁原味,还满足了人们怀旧的心理,在这寒冬夜里,还可取暖~

  鸡是现点现杀的,上桌后发现真的是一整只鸡,鸡肝鸡肾通通都不会偷工减料少给你

  先喝一口“头啖汤”,没有过多的调料,鲜甜的口感瞬间激活了味蕾,整个人都暖笠笠!

  再吃一口不蘸料的鸡肉,爽脆Q弹的鸡皮与滑嫩多汁的鸡肉双重口感让整个人都得到了升华

  在广州,肯定是有不少人在打煲的最后下个华丰面,无论鸡煲、羊肉煲、牛杂煲还是什么煲,统统都可用华丰面来解决那锅剩余的精华汤底

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