它保留了非常原始的广州特色,出品和服务都很OK,所以当我们排队两小时吃上这鸡煲时还有很多吃货在排队
这家鸡煲的特色就是炭炉+砂锅,虽然慢,但味道更上一层,既保留了鸡的原汁原味,还满足了人们怀旧的心理,在这寒冬夜里,还可取暖~
鸡是现点现杀的,上桌后发现真的是一整只鸡,鸡肝鸡肾通通都不会偷工减料少给你
先喝一口“头啖汤”,没有过多的调料,鲜甜的口感瞬间激活了味蕾,整个人都暖笠笠!
再吃一口不蘸料的鸡肉,爽脆Q弹的鸡皮与滑嫩多汁的鸡肉双重口感让整个人都得到了升华
在广州,肯定是有不少人在打煲的最后下个华丰面,无论鸡煲、羊肉煲、牛杂煲还是什么煲,统统都可用华丰面来解决那锅剩余的精华汤底
