：一提广州，很多人就想到——“吃”!没错，“食在广州”已成为南国花城的金字招牌。只可惜，至今，它竟没有一条响当当的“美食街”。这是老广的尴尬，也是广州旅游文化的遗憾。
一提广州，很多人就想到——“吃”!没错，“食在广州”已成为南国花城的金字招牌。只可惜，至今，它竟没有一条响当当的“美食街”。这是老广的尴尬，也是广州旅游文化的遗憾。
不过，这种尴尬和遗憾，即将成为过去。日前刚结束的市委全会，初步拟定：广州将建三大美食街——一条位于海珠区的海珠湖、万亩果园旁，一直延伸到黄埔涌;一条位于荔湾区的“泮塘美食园”;一条位于越秀区的惠福东路。而后两条更是有望亚运前迎客。
当下，这三条老街的现状如何?它们做好变身“美食街”的准备了么?街坊们心仪的“老广食街”，又该是哪一番风貌呢?
广州泮塘美食园，置身荔湾泮塘路，紧邻荔湾湖边，从荔枝湾涌、经仁威古庙，一直延伸至中山八路口。
一入食街，你会发现：它并非由香味四溢的小摊聚集而成，相反，其上遍布精致食肆，装修颇具岭南园林特色。国家级“老字号”——泮溪酒家，就坐镇食园内。其他规模较大的酒家，还有“西关世家”、“广州之家”、“金华安一阁尊”、“沙河粉村”等。
此外，部分广州小吃店也散落其中——如莲香楼点心铺、开记甜品店、点心皇子、泮塘五秀特产店、金庄烧腊店、省城濑粉等，游客不但可尝到正宗粤菜，还可品到布拉肠、濑粉、艇仔粥、双皮奶、马蹄糕等西关特色小吃。
现在，一到周末，美食园人气还挺兴旺，但前往光顾的，都是“街坊熟客”。家住荔湾湖附近的老西关黎叔叹息道：“食街做了五年多，在外都未能‘叫得响’!”他说心目中的广州美食街，就该建在老西关腹地，所谓“食在广州，味在西关”嘛!现在这条食街地点选对了，就是地道的广味食物，种类还不够丰富，所以，没能成为吸引外来游客的活广告。
“这里的泮溪酒家、西关世家等园林式酒家环境一流，如果可以更丰富，譬如摆车仔档卖咸煎饼、炒田螺、鸡公榄就更加好啦!”街旁的街坊们几乎都认为：食街应引入更多便宜、市井、地道的小吃美食，这样才能吸引真正来“觅食的游客们”。
有的老街坊还觉得，如今这西关食街只有那么几百米，太短了，规模要够大才能成行成市。街坊建议美食街要做出名堂，可以多向成都宽窄巷、北京簋街等国内知名的风情美食街“取经”。
荔湾区旅游局相关负责人介绍，美食园一期5万平方米在2004年正式招商开业，二期工程将把泮塘路旁60多栋民宅纳入扩建范围，目前正进行征地拆迁。此外，龙津西路文塔对面的一排商铺也即将引入食肆连片经营，扩建总面积达2.8万平方米，预计2013年完工。据介绍，荔枝湾涌揭盖复涌后，美食街将与文塔、仁威庙、西关博物馆、西关古玩大厦连成“荔枝湾风情区”，兼具风情美食、文化旅游为一体的功能。“荔枝湾路的内街拆迁完成后，或会引入一些车仔档等‘街巷式’小吃，丰富美食园的品种。”相关负责人如是说。相关推荐2015年春节是几月几号？2015年春节是星期几？
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