北京的前门大街、上海的美罗城、南京的新街口德基广场、长春的百脑汇、广州的天河城……每一座城市，都需要一座正宗的美食、休闲基地。合肥百脑汇——我的快乐食间美食广场，也是合肥近日新增的一座美食圣地。其精准定位合肥中高端消费群体和多元化美食需求，打造了一座集异域风情经典美食及全国各地名吃于一体的中高端风情美食文化基地，来到百脑汇美食城，你便能一日尝遍天下美食!
合肥百脑汇数码城负一层美食城，引进了不少特色美食：台湾 “进益贡丸”餐厅、台湾“大野屋”炭火烤肉、“正红旗”正宗内蒙羊肉馆、“美尚美”中式自助快餐、韩定食大韩小吃、秦淮坊金陵鸭血、煎并煎特色美食、广福记重庆冒菜、面大师面食大全、澜湘恋蒸菜坊、正宗东北饺子王、陆老爹猪蹄、BT烤翅、梦幻天使酒水吧……等三十余家国内知名地方小吃登堂入室，让吃货们欲罢不能。
台湾人做的台湾小吃，且不说一定多么地美味，但是地道肯定是没话说!至于贡丸类，纯肉丸确实真材实料，但是口感可能不是每个人都会习惯，但再吃上几次就会越来越爱。
如果你也爱台湾小吃，可以去进益贡丸看看。东西做得很地道，价格也不贵，老板很友善，让小编记忆犹新的是大肠包小肠，实在太美味!
合肥百脑汇负一楼大野屋炭火烤肉，由地地道道的台湾人细心经营着。走进店里你就能看到一根根吸烟罩悬挂在大厅上方，烤肉的时候便将其拉下来，霸气十足。另外店内随处可见文艺复古的小装饰品。在大野屋烤肉店你可以自己体验烤肉，当然也可以让厨师给你烤制。
来自内蒙古的特色火锅，搭配地道的鲜虾及素菜，匹配独家特制的清油锅底及秘制酱料，让你体验最地道的草原羊肉美味。来正红旗内蒙羊肉馆，还能享受一人一小锅的体验，美味又健康！
韩国小吃大家一定不陌生，石锅拌饭、辣白菜炒饭、大酱汤、泡菜炒年糕，每一碗都牵动着吃货们的心，此时只恨自己的胃太小。
秦淮坊金陵鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不禁感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
广福记重庆冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
正宗的陆老爹猪脚通过高度过滤，除去多余油脂，吃多少也不会油腻，猪脚的配方以及制作的精准度也是几十年来摸索的结果，最关键的是本猪脚整个制作过程到出锅，没有掺一丁点对人体有害的辣椒精、防腐剂等，绝对让您放心食用。
伴随着飘香的调料味，地道红烧口味，鲜辣爽口，香而不腻，一份精美的卤味猪脚牵动着每位食客的味觉神经!
合肥步行街的BT烤翅早已深入每个吃货的心，那刻骨铭心的变态辣曾让多少人为之落泪，但仍然不放弃挑战这样一份特殊的美味，如今百脑汇数码城负一楼又开了一家，嗜辣族们，还在等什么？
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