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2015-01-03展开全部先写好菜单，再去超市，农贸市场采购原材料荤素搭配，海鲜，炖菜，炒菜，火锅，量足菜香味美就好了。本回答由网友推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起热心网友
2015-01-03展开全部看请的人数多少，比如有十个人吃饭，一般十到十二个菜就可以了，还有冷热搭配，荤素搭配，颜色搭配，装盘器皿搭配，至少要有一个汤，水果点心是另外的已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起热心网友
2015-01-03展开全部看看客人喜欢什么口味不是好的贵的就是好酒席关键吃的开不开心放心来的客人不是为了吃来的是你们人缘把它当成聚餐就可以了已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起热心网友
2015-01-03展开全部荤素搭配、冷热必备、有汤有水、烟酒配备、饭菜精美、……追答荤素搭配！冷热必备！有汤有水！烟酒配备！！！！！！！已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部我觉得是看客人是喜欢什么口味吧。有清淡的，重口味一点的，反正只要别故意多放或少放调味料不就好了嘛已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
