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在网友评选的“中国十大地方特色美食”中，排名榜首的是北京烤鸭，北京烤鸭历史悠久，诞生于15世纪初的明朝时期，现在是驰名中外的北京特色美食，北京烤鸭外皮油亮，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来让你不禁感叹。
位列榜眼的是贵州六盘水的水城烙锅，水城烙锅始于清代，至今有300多年历史，是六盘水水城县的特产，也是西部著名小吃，香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，春夏秋冬都可以吃，且吃起来十分的简便。
位列探花的是湖南长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子，色墨黑，鲜而香辣，焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，回味无穷。
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