10年来曾服务于北京同仁堂、喜之郎、秋林格瓦斯、厚德煮酒、北大荒、铝融网、长白山参林绿洲、榆仓鸿大米、金昊集团、厨子兄弟、肖家大院、百米云、签挂缸烤等13类行业300家全案落地。
15年零售行业及互联网行业市场营销经验，擅长品牌营销、会员体系搭建及会员营销、数字化营销、增长营销领域的营销策略及实战营销落地。
曾担任全家便利店市场总监、盒马外卖运营总监、百联集团新零售品牌营销总监、易果生鲜品牌营销总监。
中国烹饪协会百合花工程推广中心，技术总监，食品安全专家。毕业于上海交通大学 食品安全方向硕士；
曾就职于雀巢（全球最大的食品生产企业）和百胜中国（中国最大的餐饮连锁企业，必胜客，KFC等）负责食品安全与质量管理工作，具有丰富的现场管理及食品安全把控经验；
负责百合花工程项目服务咨询，标准制定与更新；北京阳光餐饮工程标准编写组成员，培训及审核专家。
扬州大学旅游烹饪学院院长、淮扬菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪协会总厨委员会主席、中餐全球推广大使、中国烹饪大师、淮扬菜烹饪大师。
先后担任国家一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、国际评委、CCTV《满汉全席》节目专业评委。
曾获亚洲曼谷世界烹饪大赛金质奖，马来西亚第四届世界中国烹饪大赛特金奖等,在《舌尖上的中国2》第二集《心传》中周晓燕再次入镜，展示三鲜脱骨鱼、三套鸭的刀功。
毕业于北京大学哲学系。美食评论家，一大口美食榜创始人，APEC 北京领导人会议首脑宴会专家顾问，《舌尖上的中国》美食顾问，《中国味道》总顾问、总策划，摩根斯坦利中国峰会宴会召集人，法国La Liste 世界千家餐厅终审评委。
著有《吃货》《吃货2》《口头馋》《食趣儿》《La Liste 中国杰出餐厅指南》等美食文集。
作为中国菜（zgc）文化传播中心专家，香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长、法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席、法国蓝带马爹利国际烹饪形象大使、香港特别行政区大师级厨王获得了法国美食协会优异之星奖、法国美食协会蓝带奖、法国美食协会一级厨师奖等多项国际大奖，其厨艺享誉中外。
其独创的菜式不计其数，由于戴大师对于原材料的认识透彻，掌握运用恰到好处，出品往往令人赞不绝口，叹为观止，故此得雅号“食神”。与杨贯一、陈东、许沛东并称香港四大名厨。
云南财经大学旅游与酒店管理学院实践实训中心主任，长期从事餐饮管理教学工作，主编《餐饮管理》本科教材和《餐饮服务与管理》、《中小餐馆创业.经营.管理》中职教材；
主持云南省餐饮业“双精英”工程培养模式课题研究，兼任云南省餐饮与美食行业协会副会长。
美团、大众点评资深员工；先后调任四川、吉林、云南等多个省份，主要负责美团、大众点评的业务团队和市场管理。
国内知名策划人,在社会化营销策略、竞争定位、病毒传播、社群营销、社群电商等方面均具有丰富的实战经验。美至简集团拥有覆盖全国100座核心城市近2亿新媒体用户合作伙伴。
云南省昆明市五华区龙泉路 237号云南财经大学（南院中心区）秋实楼二楼。
