用猪后腿肉做什么菜又简单又好吃？

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　　猪腿肉250克、青椒50克、豆瓣酱20克、面酱10克、深色酱油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精炼油25克。

　　此菜鲜香而辣，色味俱佳，在四川可以说是人人皆知，家家会做，个个爱吃的家常菜。

　　展开全部白切肉。整块煮熟，切薄片，与猪肉的纹路垂直切。调料：海天酱油，胡椒，小麻油。蘸着吃。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　展开全部辣椒小炒肉，简单而且香又快！！！已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起