2019年8月15日，一场为美食而“战”的“2019年第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节评选活动”即将在西宁城市职业技术学院拉开序幕。
7月26日，第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节在西宁市海湖新区唐道637广场正式启动，西宁市小新街、新千夜市、鼎安名城商业步行街、大通花儿步行街华府广场 ，湟中宗喀驿中心广场等重点特色美食街区（广场）以及各县区、各州市重要街区全方位展示丰富多样的地方特色美食。
城西区唐道637主会场 设置青海美食区、网红美食区、网红打卡拍照区、绿色美食区、文创集市区、旅游文化展示区、音乐节乐队表演区等七大区域。
中区分会场小新街 通过“品美食”“爱摄影”“嗨创意”“展非遗”“享文化”等五个主题板块，通过汉服时装秀、集中展现中区美食、美景。
东区分会场新千夜市 通过“知味城东 非遗大秀场”、“眼睛跟着舌尖走”非遗美食摄影展、现场非遗技艺展示、“大胃王”武林大会等活动，集中体现“展”在城东、“吃”在城东、“看”在城东、“做”在城东、“玩”在城东。
北区分会场鼎安名城商业步行街 以青海特色小吃、知名餐饮品牌企业展示为主，配合具有地方特色的民间手工艺品，以现场制作、现场品尝、现场感受的方式凸显出青海独有的美食和文化。
大通花儿步行街华府广场 通过举办烹饪大赛美食展，充分展示大通民间饮食文化，培育和选树具有大通县乡村旅游地方特色的餐饮品牌。
湟中宗喀驿中心广场 通过制作展示中国古代鼎食器皿，阐释鼎食器皿与现代暖锅、火锅的传承关系，弘扬暖锅的历史文化内涵。评选“湟中县十佳暖锅”和“湟中县十佳暖锅宴”，同步举办“湟中县第三届民间文化艺术节”。
肥美的手抓羊肉、甘甜的青稞甜醅、爽滑的酿皮子、浓郁的青海酸奶、鲜香的青海土火锅自第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节开幕以来，西宁各条小吃街上十里飘香、人头攒动，游客和市民津津乐道地谈论着、品味着这些青海特色美食，众多游客慕名而来，一时间，玩在西宁、吃在西宁成为游客们休闲度假的另外一种选择。
2019年8月15日，在西宁城市职业技术学院将举办美食评比大赛。评选出“青海十大名菜最佳制作单位”、“青海十大名小吃最佳制作单位”。
评定流程 此次大赛通过各县区初选并推荐、青海省饭店烹饪协会组织专家审核委员会资格审核、参加第二届青海地方特色小吃大赛总决赛、社会公示、青海地方特色小吃组委会审核批准五大流程层层筛选，最终确定2019年“青海十大名菜”“青海十大名小吃”最佳制作单位.
评定标准 本次大赛主要评定标准为历史悠久、家喻户晓，四季常有、老少皆宜，本地食材、工艺传统等特点。
