侃侃二十四节气那些事这本书还教你做节气美食

2019-12-11 09:27

  连日来的风雨和降温,让大家对二十四节气之一的“立夏”印象深刻,可除了气温的变化,你还知道关于“立夏”的其他现象吗?比如,四叶草为啥那么少见?

  昨日,在初中生物学科实践活动研讨会暨重庆市第二届初中生物学科实践活动优秀作品颁奖大会上,由重庆市教科院编著的《节气里的生物密码》一书正式亮相,这本书由30多名生物老师耗时2年多汇集而成,结合重庆本地物候特点,让你重新认识二十四节气的那些事。

  “春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”小时候,你背过这首二十四节气歌吗?短短的28个字,却囊括了四季更替,每个节气的命名都蕴含着中国人洞察天地的智慧——寒来暑往的季节变化、温度变化、降水量的不同和感应时节而生的物候及劳作。

  《节气里的生物密码》以二十四节气这一时间脉络为主线来展开,重庆市教科院生物教研员吕涛带领30多名初中生物学教师,经过近两年的摸索、实践,积累了大量的图文资料,推出了一批优秀课例,设计并实施了数十个学生实践活动,最终将这些研究成果汇集成书。

  该书聚焦二十四节气的物候特征,融入重庆地区的气候特点和特有动植物资源,从生物学的视角引导学生去寻找身边的二十四节气变化,用自己真实的体会去验证古人的发现。

  翻开这本书,每一个节气由一首古诗词引出,在经典的古诗词中引领学生感知一年的光阴变幻,欣赏自然风物的美丽,回归天地的温润深厚。

  节气概述部分简述了节气的由来、节气名称的含义、节气概况,还增加了对重庆气候特点和物候特点的描述。比如,小暑时节,重庆低山丘陵地区糯玉米、豇豆等开始大量成熟上市;白露,酉阳万亩的贡稻即将进入收割期;小雪,赶水萝卜新上市,爬山虎叶已呈红……

  在刚刚过去的二十四节气之一的立夏时节,同学们就从这本书中收获不少。一名学生说,从书中,自己知道了四叶草是由三叶草基因突变而来,而这种突变的概率很低,大概10万片才会出现一片,“也难怪它被称为幸运草”。一个个结合实际的生动讲述,提升了孩子们对二十四节气的认知。

  在拓展阅读中,还有更多重庆本地的一些物候变化,如在小满时节开始采摘的江津九叶青青花椒、处暑时节成熟的南川方竹笋、白露时节的丰都龙眼、立冬时节的潼南柠檬、大雪时节的奉节脐橙、梁平柚子及秋分时节重庆地区常见的鸣虫等。

  针对节气气候物候特点,书中设计了集知识性、趣味性于一体的实践活动,还结合重庆当地物候特点,介绍了很多的传统美食制作方法。

  粗略数来,动手制作类活动有近二十项,观察和探究类活动有十六七项。比如,制作清明粑粑、植物敲拓染、制作蜜炼枇杷膏、制作青花椒油、制作辣白菜、制作腊八蒜等,步骤详实。

  让很多学生感兴趣的还有书中介绍的小暑的一味甜品。很多人爱吃的烧仙草,其主要成分仙草冻是由仙草熬煮得到的。

  吕涛说,这本书在体现生物学科特点的同时,还将教育部近年来强调的实践育人、劳动教育落实到了具体的课程目标和内容中。伴随着每一个节气设计了多个集知识性、趣味性于一体的动手动脑活动,希望孩子们能够在活动中感悟节气,使二十四节气这一重要的文化遗产在当代社会文化生活中焕发出新的活力。

  郑重声明:东方财富网发布此信息的目的在于传播更多信息,与本站立场无关。

  昨日16时多,186路公交车长张福军驾驶车辆行驶到琉璃寺村站时,从内视镜里看到上车的小男孩正在捡拾车厢地上的果壳……捡完车厢内的果壳,小男孩又到后门踏上弯腰捡拾,张福军担心摔到孩子,缓缓将车速降了下来。据张福军讲述,小男孩看起来五六岁的样子,很干净很帅气,穿着黑色的羽绒服。当时正值孩子们放学高峰,车上也有不少乘客,大家都对小男孩投去赞许的目光。

  “年龄大了,儿女不在身边,我每天最头疼的就是吃饭问题。现在好了,有了专属‘小食堂’,8元就能吃到两荤两素一汤一饭,每天不重样,营养又健康。

  记者昨日从郑州自然资源和规划局了解到,樱桃沟片区(一期用地)控制性详细规划目前进入批前公示阶段。此次规划用地面积51.17公顷,合767.55亩。公示信息显示,此次规划范围位于郑州都市区主城区的南部田园生态区,隶属于二七区侯寨乡,具体为凤来路以东、绿茵大道以西、樱花大道两侧区域。北距郑州市城市中心约15公里,东距新郑机场约25公里,依托绕城高速公路链接市域内各功能组团。

  上市第一天首印1万册全部售罄,一周加印10次,一个月销量突破10万册——中国作家刘慈欣的科幻小说《三体》日文版在日本正式出版,掀起了一股“《三体》热”。11月12日,《三体》又入选日本第七届书评大奖(booklog大赏)海外小说类。

  海关总署8日发布数据显示,今年前11个月,我国货物贸易进出口总值28.5万亿元,比去年同期增长2.4%。从国际比较看,根据WTO最新数据,我国进出口增速高于全球主要经济体平均增速。除了外贸增势向好,贸易结构持续优化,高新产品、自主品牌、服务贸易等短板正在变“长”;民营企业出口占比达到51.4%,成为我国出口的第一主体。

  自11月份开展“平安建设公众安全感和政法机关执法满意度双提升”活动以来,中原区强化“人人都是平安志愿者、个个都是平安守卫员”的意识,坚持以人民为中心的发展思想,不断提升人民群众的安全感和满意度。围绕“强服务、降发案、解民忧”积极努力,全力提升公众安全感和执法满意度。

  澳门轻轨氹仔线日举行通车仪式,并于当天下午正式投入运营。澳门轻轨氹仔线个车站,覆盖氹仔的主要住宅区、旧城区和旅游区,并连接了澳门海、陆、空三个重要口岸。开通运营后,轻轨氹仔线日乘客可凭站务员派发的单程票免费乘搭。

  5日至6日,由建瓯市教育局主办,省名校长曹建忠工作室承办的“新时代学校转型与教育使命”研修学习活动在建瓯市教师进修学校和建瓯市实验小学两个会场同步展开。教育部中小学名师领航工程杨邦清名师工作室领衔名师应邀为研修活动讲学。此次活动旨在推进名师名校长工作室建设,进一步提升校长课程领导力和名优教师的学术影响力(即“双核能力”),实现新时代学校教育的跨越式发展。

分享到:
文章评论 · 所有评论
评论请遵守当地法律法规
点击加载更多
© 2016-2018 12小时新闻网 http://www.12hnews.com/ 中国互联网举报中心
违法和不良信息举报:lobtom@163.com