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展开全部老公的朋友是一个香港茶餐厅的主厨，专门跟他学习了一下做双皮的奶的方法，也很简单，做出来的真的很好吃，给大家分享一下：
然后放在铁碗里在蒸锅上 蒸7、8分钟 看着铁碗中间的奶浆快要凝固了 就好了
有做好的 可以汇报下情况 呵呵本回答由网友推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部只能自己去香港找了。或者自己加盟港式饮茶之类的店铺吧。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部如果学黄金炒饭的话，戴龙老师可是香港的食神级厨师，炒饭尤其棒，他好像在一家香港的五星级酒店工作吧。你可以问问已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
