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1，现在餐饮行业发展迅速，餐饮创业说自己找配方，俗称就是学技术，一般选择学技术的创业者，大部分都是有过经营餐饮经验的，对餐饮流程这边相当熟悉，这样通过学习将要发展的餐饮项目的相关技术，相对于加盟而言，这样可以节约投资成本。
2，如果是针对初入餐饮行业的新手而言，加盟相对于学技术就比较合适了，通过加盟加盟总部的餐饮品牌，借助大公司的品牌影响力和相关的加盟政策扶持，这样新手创业就更加轻松了，不过这要投入一定的加盟费用的。
3，不管是学技术还是加盟创业，都有它的好处和弊端，创业者可以根据自己的资金状况，餐饮经营经验来选择合适创业方式呢！意见仅供参考。
2019-05-20展开全部加盟乐观一些 要是自已不懂 这一行 最好是不要做安全一些 餐饮业现在也难搞已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部学技术，既能做餐饮创业也能出去找工作。技多不压身嘛。但是前期学习需要一定的时间，看你学什么项目，比如做小吃的话，比如重庆小面几天就学会。要是学西点有的多则3个多月。有的培训机构会帮助学员指导开店。让你少走一些弯路。
加盟的话就是比较省事。可以利用品牌效益吸引人。会给你参考店铺选址，装修店铺风格，统一配送食品等。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
创百年名企 兴中式面点2019-02-20石家庄曹状元食品技术服务有限公司是一家专注于食品研发、技术推广、营销管理、人才培训于一体的技术服务型企业，成立于2011年7月，总公司位于国家历史文化名城、常胜将军赵云的故乡——河北正定。向TA提问展开全部您好，作为小白的话，没有什么经验，为了避免走过多的坑，肯定是要有人带的。
选址评估对于餐饮企业来说是关系到整个企业成败的重要环节。广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能够随着环境的变化较快地做出调整，相比之下，餐饮店选址可以说是整个战略组合中灵活性最差的要素。因为餐饮店的选址本身资金投入大，装修费用投入高，产品战略与地区联系紧密，所以选址应该极其慎重以及专业。
选址要针对所选位置充分分析顾客流量，顾客属性，与产品的兼容度，接受度，消费水平等综合因素。
针对产品进行分析，成本精确核算、出餐流程影响分析、人效分析，商圈内充分市场调研，了解顾客喜好，收集顾客反馈，整理相关数据。
针对商圈内顾客用餐场景，商圈形式，进行精准客户画像，从而分析顾客消费能力，口味喜好，用餐时间，顾客反馈等相关数据进行整合分析。
针对商圈所在位置进行精准流量监控，分析门店曝光率，曝光度，进店率，成交率，以及复购率进行精准数据分析整理。
选址之后就是办理执照及装修，办理执照在当地工商局咨询或者度娘搜索流程即可，这里不再赘述，开始给您强调一下装修：
装修要根据资金投入，装修风格，店面实际需求，产品设备需求等一系列因素来设计整个餐饮企业全套的装修设计方案。要与经营品类，品牌文化，风格等因素充分结合的同时做好规划与布局。
之后您就可以招聘员工开始启动了，前边投资预算里边您一定要把您的启动资金也做好预算，前期的用工成本，原材料成本等全部项目的成本投入也一定要做好以防资金链断裂。
我们可以用强视觉展示（开业庆典，门口花篮，鞭炮，大型海报，灯光效果等）先让顾客看到我们，然后，我们通过小礼品赠送，代金券派发，人偶互动，等方式吸引顾客进店。这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的。
我们可以通过菜品展示，折扣，代金券发放，特价菜赠送，等形式，促进进店顾客购买，达成消费者购买意愿。这个前提，一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心。知道我们的产品质量是可靠的。
餐饮学理论告诉我们，维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新顾客的成本，所以，我们要推出一定的营销手段让顾客能够下次再来，我们可以通过发放优惠券，下次购买代金券，包括会员卡营销，等手段有效的拉动顾客黏性，让顾客自主形成二次购买。当然这个是基于自己的产品的稳定性以及一个良好的服务系统的前提的。
所有项目核心技术毫无保留传授，0元加盟。2019-06-02向TA提问展开全部这两种都有着自己的优势，首先是加盟餐饮的话，费用比较高，但是后期开店会有扶持，开店比较省心。
