西安美食排名：西域椒麻鸡、老金家蛋菜夹馍、杨家粉蒸肉、陈家烩菜、惠记粉汤羊血、老刘家小炒泡馍、宏顺祥卤汁凉粉、biangbiang面、葫芦头、魏家凉皮。个人觉得陈家烩菜、西域椒麻鸡、惠记粉汤羊血、刘家小炒泡馍都不错，其他没试过，但朋友说都很好吃。
他们家烩菜真的是百吃不厌，汤味也很足，也有配米饭和花卷，里面呢主要是大块牛肉，丸，豆干，粉条，汤底应该是牛肉汤，总之口感真的没得说，忒色，爱吃辣子的小伙伴可以配上一勺油泼辣子，很香。
可以要一只或者半只，汁水很浓郁，有淡淡的咖喱味道，加上椒麻，配上新鲜的洋葱青椒，很是丰富了，口味比较重的小伙伴一定要去吃，而且如果怕吃不饱就跟老板说来根面，老板就给你扯根面放在里面，沾足了汤汁，线、惠记粉汤羊血
他们家有分店，小伙伴可自行导航，这个呢也是一个重口味，还可以泡馍吃，汤汁的感觉就是油泼辣子，花椒麻椒，反正比较重口，辣子蒜羊血也是，如果喜欢重口，有喜欢吃羊血的小伙伴不要错过。
来西安必须要吃泡馍，个人认为普通泡馍太好吃了，也爱吃小炒里面有辣子醋，鸡蛋，炒出来带上汤汁 一口下去，满满的满足，如果你也爱吃重口一点的，就告诉老板 汤宽，味重，辣子多，准没错，他们家也有传统的羊肉泡，味道很正宗，比起回民街主道上的，好吃不知道多少倍。
展开全部西安十大美食排名：1、羊肉泡馍；2、八宝稀饭；3、肉夹馍；4、陕西凉皮；5、酸汤水饺；6、镜糕；7、葫芦鸡；8、锅盔；9、臊子面；10、肉丸胡辣汤。最好吃的我认为是羊肉泡馍。
展开全部西安十大美食排名：肉夹馍；羊肉泡馍；岐山臊子面；贾三灌汤包；陕西凉皮；酸汤水饺；镜糕；裤带面；葫芦鸡；水盆羊肉。1、肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
在西安吃过岐山哨子面的地方有很多，我吃过3、5家印象最深的是兴庆公园南门（西安交通大学正对面）旁边有一家周公面的店，味道不错，面是半透明的，非常筋道！再就是西安的永丰，永明岐山面味道也很好！
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。
展开全部西安十大美食排名：1、牛羊肉泡馍；2、凉皮；3、腊汁肉夹馍；4、裤带面；5、葫芦鸡；6、水盆羊肉；7、葫芦头泡馍；8、粉汤羊血；9、肉丸胡辣汤；10、甑糕。西安美食多不胜数，个人口味不同，觉得最好吃的也会有不同，我个人觉得最好吃的是腊汁肉夹馍。
展开全部西安十大美食排名：1、西安的牛羊肉泡馍 2、肉夹馍 3、biangbiang面 4、水盆羊肉 5、凉皮 6、麻酱毛肚 7、贾三灌汤包 8、釜（曾）蛋糕 9、肉丸糊辣汤 10、葫芦头泡馍其中最好吃的应该就是biangbiang面了，面条非常劲道，配的调料、小菜口味恰到好处，是西安很有特色的美食。西安不仅仅有品种多样的美食，更是充满文化内涵的十四朝古都，有机会的话去转转也是不错的选择。
