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食盐3克、姜1块、香油3滴、猪油(板油)15克、水280克、白胡椒粉3克。
2.澄粉200克和玉米淀粉50克混合,将水和盐放入锅中煮至沸腾,慢慢倒入粉中,一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状;
4.将揉好的面团分成三份,每一份用一种颜色,揉和至面团变得光滑,放进保鲜袋中,醒发20分钟;
2018-05-28展开全部材料主料:北豆腐200克,鲜香菇300克,油菜心100克,调料:植物油30克,葱白10克,酱油15克,盐2克,白砂糖5克,料酒10克,味精1克,玉米淀粉5克