12月29日，中国饭店协会和开平市人民政府在开平市月山镇岭南真味联合举行中国粤菜美食文化节暨开平家宴美食嘉年华项目签约仪式。
中国饭店协会会长韩明，中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华，开平市委副书记、市长邝积康，开平市副市长陈杰文，中国饭店协会副会长、广州市饮食行业商会会长区又生出席了签约仪式。
双方代表共同签订项目合作协议，商定在未来两年内，双方在中国粤菜美食文化节暨开平家宴美食嘉年华等方面展开合作，弘扬中华传统美食文化，凸显美食品牌效应，推动地域文化旅游产业发展，打造侨乡厨师产业和共享发展新平台，推广开平世界名厨之乡特有的美食品牌效应。
11月25日，开平市被国际饭店与餐馆协会授予“世界名厨之乡”称号，成为全国首个获此殊荣的城市。
近年来，开平市积极贯彻落实《粤港澳大湾区发展规划纲要》，加快推进具有国际影响力的华侨华人文化交流合作重要平台的建设，贯彻实施省粤菜师傅工程，创建国家全域旅游示范区，继联合国际饭店与餐馆协会、中国饭店协会举行世界名厨之乡（开平）授牌仪式暨美食嘉年华后，计划于2020年联合中国饭店协会举行中国粤菜美食文化节暨开平家宴美食嘉年华，以提升开平市的影响力和扩大知名度，推动文化旅游产业发展。
