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大年三十菜谱！！！！本回答由提问者推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部过年了，大年三十和新年初一的饮食是最看重的。吃什么？营养学专家为百姓开出一份吃得科学，又适应不同消费层次的春节系列菜单。
热菜：翡翠鲜鲍片、蛋黄局(加火旁)青蟹、腐竹羊肉煲、蒜茸荷兰豆、蚝油橄榄菜。
点心：马蹄糕。汤：酸菜鱼片汤。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
茼蒿大豆腐：茼蒿切细、豆腐弄细。葱姜末爆锅，下茼蒿炒，再下豆腐炒至熟，加盐、味精漕匀即可。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部客家酿豆腐：把碎五花肉或是混合香菇等配料，小心的酿到大小合适的豆腐中间，然后在油锅里煎一下，再拿到沙煲里面煲熟即可。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部拌豆干荠菜松167工艺：拌 口味：咸甜味特色：无主料：豆腐干150克,荠菜300克辅料： 黑芝麻50克,冬笋25克,胡萝卜25克
