的一张靓丽名片，吸引着中外游客纷纷前来品尝。曲江大唐不夜城中华老字号的聚集，更力证了古城的美食文化底蕴
除了老字号，今年的美食还会将“穿越”回唐朝，让游客走进唐朝的食肆。浓缩版的“永昌坊”，红色的柱子、黄色的楼檐，仿唐的牌楼让坊内的桂花糕、锅盔、脆皮年糕等新奇陕西小吃充满唐韵；“辅兴坊”小吃街将设置章鱼小丸子、锅贴、牛肉饼等美食销售点。同时，在永昌坊将部分还原白居易笔下的“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”的场面。
同时，互动小舞台，现场表演磨豆腐、打年糕等民间技艺，游客在品尝美食、感受美食文化的同时，也将观赏到一种别样的风景，获得更好的体验感。
2020“西安年看中国”期间，大唐不夜城将汇聚本地老字号美食 最中国特色美食以及世界各地的代表性美食。开封灌汤包子、成都三大炮、重庆小面、台湾美食、新加坡咖喱饭、日本料理、泰国料理等全国20多个地区的知名餐饮品牌和全世界30多个国家的特色美食聚集在一起打造“中国味道”。
