材料：400克猪腰肉；125克甜酱；三干豆腐；半胡萝卜根；四葱；一小片胡萝卜；两片大蒜；两片大蒜；蛋清；一汤匙白糖；适量白胡椒；适量酱油；适量酱油。适量淀粉；
我用王志赫的甜酱，只是一个袋子，如果肉的用量少，甜味酱就会减少比例。酱汁味道甜美，北京酱做的肉丝更线汤匙料酒，然后加入两汤匙水混合。
所有的材料都应该清洗和准备使用，牛肉胸肉应该用脂肪和薄薄的间期来购买。许多厨师指出，这不是一个肋骨肋骨。胸肌是肋骨附近的软肌肉。它是一个总称，身体的许多部位都可以称为胸肉。不建议进口牛腩不新鲜。其次，进口筋膜一般太薄，所以味道不一样，在中国一样好。如果你买了一个非常老的肥肉或牛筋，不要责怪食谱。你可以用它来制作另一种叫做“冷牛肉”的菜谱。然后再买一块牛肉或牛腰肉做这件事。
牛肉放进去后，我们煮火，为什么要用冷水漂白，因为牛肉会在一瞬间收缩，血液泡沫不能被挤出，而沸水不好。
牛肉煮好后，把糖炸成糖油，油倒入后，不要直接加热糖。如果糖太硬，它会被不锈钢勺子打破。
如果你不煮沸任何血液，直到你煮沸，排水和干燥它。不要把它倒掉。保持一段时间。牛肉已被切开漂浮，这样水就不会腥味了。
将所有的配料，除了美味的酱油和酱油放入油炸2分钟，然后倒入美味的酱油和酱油。
然后转移到沙锅刚才，并把它变成一个慢火两个小时（如果你使用压力锅，这将是足够的，在大约40分钟）。
将足够的水放在平底锅煮沸，然后把鱼放在蒸锅里，在大火发生后10分钟关掉它。时间可以根据鱼的大小进行调整，或者增加或减少1～2分钟。注：1、当水打开时，将鱼放入锅内2，并保持火势完好无损，因此需要放足够的水。
把鱼拿出来换盘子，而蒸鱼的水就不是了。细雨淋蒸鱼汁。把碎片均匀地放在鱼上。你还可以装饰一些芫荽片或绿柿子丝。
最后一步：开始中热，将油放入锅中60～70ml，同时放入花椒中。当油温升高时，花椒散发浓烈的香气，将火熄灭，浇在鱼上。当油被浸湿时，用小的漏水过滤胡椒。用“裸露”的声音，洋葱和甜椒攻击鼻子。你可以到桌子那儿去。
用筷子和温水搅拌糯米粉，搅拌成絮状物。当你看不到干粉时，用手揉搓，揉成光滑的面团。建议每次少搓，不足以做，因为糯米团会干很长时间，我也不知道为什么。
在锅子上煮是好的。（我蒸了15分钟，因为我的糯米球比较大，所以他们根据糯米和枣子的大小来蒸。）
厨师问，枣蒸出来太干怎么办，你可以在冷水中煮半个小时的枣，让枣“吃水”，不要先煮红枣，先煮是不做哦。
红枣芯部然后将刀头向上约30度，轻轻地沿着枣核切掉，枣核不一定剪得很干净，上面会有枣肉，枣核可以煮。
水煮开后，放入预先冷冻的牛肉片。加点酒，盐。虽然辣椒已经咸了，汤尝起来是咸的，但必须加盐。否则，脂肪和Flammulina velutipes的味道就不多了。不要盖住盖子。用筷子搅拌。变色，长时间会使肉变老。锅前加5克白醋（我没有白醋，加柠檬汁）记得要浮在水面上漂浮的泡沫，汤会更加清澈。刚才把煮好的牛肉片和汤倒进大碗里。
是这种辣椒。我买了辣的，辣的和辣椒的。如果你能吃辣的，请买辣型的。下一个是柠檬汁。醋代替柠檬汁加醋，使酸味更浓。（黄椒有酸）
成份：草鱼、豆腐、Flammulina velutipes、洋葱、青椒、土豆、青花菜、大蒜、花生；
1。草鱼2斤，不要买太大，不然就容易烤熟吧~鱼从中间切两半，但我的鱼肉太小太硬，切不好的酒，生姜片，生酱油，盐，盐和胡椒粉，（可以加洋葱，因为我不喜欢吃和N）。OT）腌渍1～2小时左右
2。在盘子里，放了一层锡纸，把腌渍的鱼放上去，我把鱼的头割下来，因为我没有吃头，我太做作了，看着奇怪的鱼头，我没想到剪掉更奇怪。（***）。
三。鱼可以在烤的时候准备，实际上是他们喜欢吃的。我想他们可以加入进来。我准备了豆皮、蘑菇、洋葱、青椒、土豆、花椰菜、大蒜、花生（见个人喜好加）。
4。鱼烤到25分钟的时候，可以开始煎炸，考虑到炒不那么多，所以油炸的过程中已经拍到了炒菜点油，因为烤鱼油也吃得更厉害，所以味道会更香。油热后，加入酱油、豆酱、老妈妈辣椒油、干辣椒、胡椒粉，煸炒香，然后放入锅内炒至适中。
5。将炒菜放在烤鱼上，油渗透入鱼中，超香，然后放入烤箱五分钟，加味（我走得太远，食物有点软，洋葱酥脆更香），鱼在鱼的压力下看不见。
在烤箱中使用的烘箱是C40200度焙烧35分钟，然后烧5分钟。皮肤会酥脆。
材料：2个鸡腿；1葱葱片；3片4片姜片；1片辣椒；调味料；1葱；2片姜；蒜瓣2份；胡椒油1勺；胡椒油1匙；辣椒油1匙；芝麻油1匙；鲜酱油汤匙；醋汤匙；白糖羹；盐一点羹；少许盐；装饰：适量的白芝麻；适量的熟花生；（调味料仅供参考），请根据口味调整。
冷水锅，加入葱节，姜和胡椒，然后加入鸡腿，将其放入中热10分钟，然后炖8分钟。请根据鸡的大小调整鸡的时间。炖煮一段时间，用筷子炖到最厚的地方。
Millet pepper、芫荽、姜、蒜、韭菜分别切成片，熟花生碎成粗粒。
将猪排切成小块，将血水洗净，用盐、淀粉、料酒和酱油腌两小时。在平底锅里放更多的油，把下层的油煎，煎成褐色。好吧，那就不用洗锅了。
锅中加入葱、姜、蒜等配料。加入一汤匙锅底，一勺豆酱，一勺料酒，一点酱油，一勺糖炒。倒入肋中，均匀炒匀。
翻转后，加入莲藕、土豆、胡萝卜、豆筋、黄瓜、芹菜，然后继续翻转。手可能有点酸，粘在上面。
准备材料，洗水果和干水（这是紧急干燥水），猕猴桃果皮，切成小块，香蕉皮和半切（香蕉忘记进入镜子）
