唐代是封建社会的鼎盛之时，中医学和养生学亦在此时间发展到一个高峰。生活于这个时代的医药学家孙思邈，医德高尚、医术精湛、善于养生，竟能获得年逾百岁的高寿。孙思邈认为，医生须以解除病人痛苦为唯一职责，其他则“无欲无求”，要求医生要替患者着想，尽量用便宜药治病，并要“博极医源，精勤不倦”。他穷尽一生精力，博采众方，将历代医药经验的方药及养生经验汇集在一起，集唐以前医学之大成，被誉为古代医学的百科全书。徽宗敕封他为“妙应真人”，后人又尊称他为“药王”。他死后，百姓为他立祠建庙，神而祀之。
孙思邈少年好读，天资聪颖，7岁时便能背诵上千字的文章，被称为“圣童”。但是其年幼时体弱多病，便立志学医，“颇觉有悟，是以亲邻中外有疾厄者，多所济益”。他创造了许多健身养生之道，他的至理名言为“人命至贵，贵于千金”。他在《千金要方》一书中，提出人们要摒除名利、喜怒、声色、神虑、糟散，方能“信顺日跻，道德日全，不祈福而有福，不求寿而寿自延”。
孙思邈总结其养生要诀，提出了著名的“养生十三法”。这十三法包括：发常梳、目常运、齿常叩、漱玉津、耳常鼓、面常洗、头常摇、腰常摆、腹常揉、摄谷道、膝常扭、常散步、脚常搓。相传，他经常用这些方法锻炼身体，才能活到141岁。此外，他认为“流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也”，强调每日“必须调气补泻，按摩引导为佳”。在衣着上讲求简朴，适应寒温气修变化及清洁干净，保护身体，免遭自然气候的不良影响。在饮食方面反对膏粱厚味、淡素其食，倡导“常须少食肉，多食饭”(《千金要方》)，“常宜轻甜淡之物，大小麦面、粳米等为佳”，切勿吃得过饱。他还指出要注意个人卫生，要经常沐浴、熏香、漱口和洁齿等。
孙思邈养生理论系统全面地叙述了其养生长寿基本理论和方法，养生长寿秘诀，内容丰富，涉及面广，是我国乃至世界养生文化之瑰宝，时至今日，仍值得我们去学习和借鉴。
