现在人们的生活水平提高了,过年过节几乎家家户户的餐桌上都是大鱼大肉的,但是很多朋友感叹说,每天吃大鱼大肉感觉好腻,真是像那句话所说“每逢佳节胖三斤!”而且太油腻的食物不利于消化还容易长胖。这时一碗精心熬煮的清粥,不仅清淡爽口,还可调养牌胃,增进食欲。此外,清粥易于消化,能及时补充人体所需养分,因此,年节里喝些清粥也是很不错的选择,不仅可以强身健体,还有助于延年益寿。
红薯大米粥中含有大量的膳食纤维,能刺激肠道,加快肠胃蠕动,常吃能润肠通便,还能清肠排毒,提高人体抗病能力。此外红薯大米粥是一种低热量,低脂肪的食品,它含有的纤维素还能起到明显的饱腹作用,能减少身体对其他食物的摄入,还能抑制人体内糖类向脂肪的转化,减肥功效十分明显。
小米的营养价值很高,而且还没有副作用,小米粥容易消化,具有调养肠胃、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还可以防止便秘,有助于防止消化不良、口角生疮、反胃和呕吐。内热者及脾胃虚弱的朋友都适合食用。经常喝小米粥也可以预防口腔溃等口腔类的疾病,小米同时还有滋阴养血的功效,帮助产妇恢复体力。
玉米含有7种“抗衰剂”,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,玉米有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢,可减少胆固醇在血管内的堆积,软化动脉血管,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
养胃健脾也是红枣糯米粥的重要作用,糯米富含B族维生素,能温补脾胃,还可以缓解食欲不佳、腹胀腹泻等不适。还能促进血液循环,对维持人体血管健康有很大的好处。平时多喝红枣糯米粥能吸收丰富的蛋白质和有机酸以及多种维生素,另外红枣还能补中益气,也能养血安神,把它与糯米一起煮粥喝,会让它的营养价值更高,能满足人体正常代谢时对不同营养的需要,能增强身体素质,维持身体健康。
百合薏米粥具有清热润燥的作用淡化斑点。还有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。常喝百合薏米粥还能美容养颜,不仅能使肌肤白皙透亮,还能令肌肤变得光滑又滋润。
以上介绍的这几款养生粥,就很适合年节里吃腻了大鱼大肉时食用,朋友们如果你不想长肉肉,不妨换换口味试试,喝喝清粥哦!
