为进一步加强养老机构食堂监管，有效防控食品安全风险，近日，睢宁县市场监管局第九分局，联合当地民政、安监等部门，对辖区内养老院开展全覆盖式联合检查。
联合检查组首先对沙集镇农村五保供养服务中心食堂进行了检查，检查发现该养老院食堂未能按照规定设置粗加工间、预进间、更衣间等专用房间，备餐间与储藏室混用且没有安装紫外线杀菌灯和防鼠板，工作人员上岗时没有穿着工作衣帽，索证索票不全，没有建立和张贴食品安全管理制度，自购常备药品未保留购买票据等问题。
针对该养老院存在的以上问题，第九分局向其下达了“责令整改通知书”，要求其限期进行整改。