冬至是农历二十四气节中一个重要的气节，也是中华民族的一个传统节日。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬至，所谓“年终有所归宿”。对于吃货来说，冬至也是一个美食节，北方饺子pk南方汤圆，怎样吃才健康又美味呢？
不同的饺子馅料不单只风味不同，还有不同的养生功效。例如香菇饺子的主要有效成分是香菇多糖，也是无限极增健口服液的重要成分，香菇多糖有抗病毒、调节免疫功能的作用。香菇馅饺子，不仅味道鲜美，其营养价值也非常丰富，老少皆宜。
另外，要注意荤素搭配，吸收足够的营养，不易吃过多肉类饺子，例如猪肉饺、牛肉饺等，可以适当多吃一些蔬菜类饺子，如三鲜饺等就十分适合。
想要饺子皮吃起来更有嚼劲，最好在和面的时候加上一点食盐和鸡蛋，不用太多的盐，融入水中和面就可以了，而且盐太多对健康也不好，这也是无限极四合理的饮食要求，低盐低油健康加分。
传统的汤圆馅是以芝麻、花生、核桃等坚果仁类较为常见,这类馅大多营养丰富。如黑芝麻就被公认为具有医疗保健作用。黑芝麻中富含维生素E,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用，强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。现在市面上汤圆的品种花样越来越多，比如有巧克力馅、奶油馅等等。这类馅能给人新鲜感,而且味道甜腻,所以也会吸引很多人购买。然而，其营养价值很低,而且富含油脂，多吃反而容易长胖。
想健康吃汤圆，易水煮。水煮汤圆口感滑而不腻,吃后喝碗汤圆汤，有“原汤化原食”之功,有效地补充营养成分。煎、炸的方法增加了油脂、热量的摄入，不利于健康。
吃汤圆时最好吃点别的食物,因为汤圆原料相对单调,营养成分不丰富。搭配蔬菜、水果、肉类都可以。每次食用汤圆不要超过3、4个，以防给肠胃造成过重负担,引起消化不良。
食用指南准备好了，各位吃货记得收好，明天的冬至可以健康又美味地吃吃了，最后，奉上无限极四合理冬至健康指南，让小伙伴们都能过一个健康的冬至吧！
饮食合理。在饮食方面应以粗细均衡、荤素搭配合理，吸收足够营养，避免因节日暴饮暴食，一日三餐要定时定律，不要贪图过热或过冷，切忌狼吞虎咽，细嚼慢咽才是养生之道。
运动合理。冬天雾霾天气严重，污染物增多，不仅影响到我们正常的呼吸系统，也会使颗粒污染物附在皮肤上，所以我们应尽量减少外出。
起居合理。规律的作息对提高身体免疫力尤为重要，建议晚上23点前睡觉。另外，日常生活的保健也很重要。如果我们外出归来，要马上洗手、洗脸，清洗掉皮肤上黏带的污染物。
此外，要及时的清洁家居，防止家中的颗粒污染物长时间停留在家中。尤其是在冬季密闭的空间里，空气减少了流通，更易于引发疾病，可以使用空气净化器，作为辅助我们日常养生调理的家庭用品。
