花生的营养价值很高，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、烟酸、胡萝卜素、硒、钙、磷、钠、钾等多种营养成分，对人体十分有益，食疗效果特别好。下面51养生网小编给大家说说。
每天人们都需要摄入食物，如果你想少吃一些食物，那么可以适量的吃些花生，花生中含有大量的膳食纤维，不仅可以预防便秘，还可以增强人们的饱腹感，减少其它食物的摄入。对于想减肥的朋友们，可以适量的吃些花生哦。
冬天天气干燥，这时候人们会出现不同程度的干燥感，如因为缺水导致皮肤干燥、嘴唇裂口，这时候我们可以适量的吃些花生，花生中含有丰富的维生素B2，是人体不可缺少的营养成分，能够保护以及修复皮肤和粘膜的健康，同时还能够帮助我们调节体内的酸碱平衡。
秋天和冬天是心血管疾病高发的季节，如高血压、心梗、心律失常、动脉粥样硬化等。花生的营养价值跟坚果相当，其中烟酸的含量比坚果还有多，可以起到一定程度上减少“坏”胆固醇，升高“好”胆固醇的作用。
