做 法：1、将带鱼去洗净，切段;生木瓜洗净，削皮，去瓜瓤，切约3厘米长、2厘米厚块。 2、沙锅加入适量清水放置火上、加入带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。
做 法：1、将木瓜洗净切块待用。2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入木瓜，加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
做法：用盐、玉米粉和鸡蛋，将牛排先腌制入味4小时，再将牛排切成宽条状。将木瓜切成片状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、少许米酒。再加入木瓜拌炒一下即可。
其特点：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。
