喝煲汤究竟养生还是伤胃？医生告诉你真相是这样的

　　岭南地处东亚季风气候区南部，天气炎热，冬短夏长，不利于人体阳气潜藏，固南人体质多虚，需要喝汤滋补。但如今随着国民生活方式的改变、生活节奏的加快，人们从事户外劳作的机会不多，少见太阳少运动；三餐不时、加班熬夜不在话下，而且随着空调、冰箱的广泛使用，吃生冷、喝冰冻的外来文化影响，抗生素的过度使用，国人的体质也多以虚寒为主。世界中医药学会联合会体质研究专业委员会发布的《2017年度国民体质辨识报告》显示，在偏颇体质中以阳虚质和气虚质为多。所以，不仅是岭南人需要滋补，其实全国很多老百姓都需要进补了，而喝汤不失为食补的一大佳选。