但在汤品上桌，椰子的清香溢起时，我知道自己错了，而且错得离谱。经过四个小时的文火慢炖，越南进口的特殊椰肉与地道正宗的乌骨鸡肉在汤中完成了恰到好处的融合，鲜汤清香不腻，鸡肉酥烂细嫩，严苛的工序和用心的选材，在此刻有了等价的回报，味蕾上绽放出让人惊喜的火花。
每一个吃货的菜谱里，都必然少不了一盅汤。当你或小饿小累，或垂涎嘴馋时，咕咚咕咚喝上一盅味美醇香的鲜汤，任督二脉仿佛被瞬间打通，全身的每一个毛孔都在幸福地舒张。
然而，南京不比广州，对鲜汤心往神驰的你，往往走遍巷陌街头，在黄闷鸡米饭和鸭血粉丝之间寻寻觅觅，最终在沙县小吃门口踌躇半天，喝汤的最后一丝欲望浇灭了，铩羽而归。
5月12日，南京城南，景明佳园创业园内，一家装修清新明亮的汤品店，低调地开张了。
四个对美味与健康有着执着追求的男人，在这里谋划着用最天然纯正的广东汤，来撩拨你的味蕾。
四个人开店的初心特别简单，想喝汤，却找不到一家满意的汤品店，索性就大家合伙开一家吧。
于是，四个来自天南地北但又都爱喝汤的人凑在了一起，从计划开店到店铺开张，只用了短短三个月的时间。
俗话说得好，成功男人的背后，往往站着一个默默支持他的女人。于是，“董汤”小店有了四个女人经营操持。广东媳妇掌厨，其他三人帮忙，分工有序，井井有条。
开业当天，四家人集聚在“董汤”，简单温馨，其乐融融。他们说，不需要大张旗鼓，我们要的是用汤品惊人。
小店名叫“董汤”，乍看之下，还以为是董小姐煲的汤，再取“懂”字谐音，暗示自己是懂汤煲汤的行家里手。
再三求教下，他们终于解释道，简简单单的一个“董”字，其实蕴含了三层含义：首先，“董”字有着正宗的意思，店里所有汤品的食材和制作方式，都是最正宗的。为了保证味道，炖汤的原料是从四川、云南甚至海外采购回来的；再者，“董”字还有监督的意思，“董汤”里的汤品，从选材到成汤，从田头到口头，都是在严密的监督之下进行：炖汤必须用矿泉水，汤必须文火慢炖4小时，5L的矿泉水，只能炖出8盅的汤品。
最后，“董”字上草下虫，也彰显了“董汤”的特色：在汤品中运用多种草本植物，清香味美，又健康养生，正如店宣传的：“汝本董汤，亦知天然”。
目前，“董汤”共推出十款特色汤品，有提神抗疲劳的松露排骨汤，美容养颜的润润西施汤，润肺清肺的南北杏白肺汤，不只十味原料的古方十全大补汤等等。
开业当天，老板请大伙喝椰肉乌鸡汤。炎炎夏日，相信人们听到鸡汤的第一反应，就是油腻。十款汤品，老板偏偏选了这一款，怕是要砸招牌？
但在汤品上桌，椰子的清香溢起时，我知道自己错了，而且错得离谱。经过四个小时的文火慢炖，越南进口的特殊椰肉与地道正宗的乌骨鸡肉在汤中完成了恰到好处的融合，鲜汤清香不腻，鸡肉酥烂细嫩，严苛的工序和用心的选材，在此刻有了等价的回报，味蕾上绽放出让人惊喜的火花。
在店里，顾客可以单点汤品，也可以点套餐。每份套餐都包含一份汤品，一份米饭，一份素菜以及一份蒸蛋，简单精致，营养健康，饱腹解馋。
此外，“董汤”的所有汤品及套餐，都可以外卖软件饿了么购买，懒得动的吃货们，在家在公司，亦可享用这一盅最天然最养生的美味。
