由中国热带农业科学院椰子研究所、椰子产业技术创新战略联盟、海南中小企业联合会、海南自贸区椰科企业管理有限公司、海南鑫筑园网络科技有限公司联合主办的“2019首届海南（国际）椰子产业合作发展论坛”（以下简称“论坛”）将于12月10日--12日在海口市鸿洲埃德瑞皇家园林酒店举办。
此次论坛，旨在整合国内及东南亚国家椰子产业资源，提升我国椰子产业的自主创新能力和核心竞争力，不仅为企业建立上下游合作关系，打通供销渠道，融入行业产业链带来机遇；更重要的是能为企业对接优质资源，了解行业最新发展趋势，为企业发展寻求强有力的技术支撑和后续保障；并且要打响“中国海南椰子”在全球的知名度，突出以海南椰子产业为龙头带动周边相关产业的发展，让海南省椰子产品走向全世界，让全球椰子产品交易向海南集中。
据了解，全球椰子产业发展，在种植技术层面，东南亚各国品种认知度非常成熟，不仅有适合加工用的杂交椰子品种，还有适合鲜食用的椰子品种，更有适合制作冰淇淋等特殊用途，品种丰富。而海南的椰子品种比较单一。在产品加工层面，长期以来，海南椰子加工产品类型较少，除了有椰子油、椰子汁、椰子糖、椰子粉、椰纤果等具有一定的生产规模和科技含量外，其它椰子产品主要是一些低附加值产品或原料半成品，虽然海南椰子加工企业达到400多家，但具有规模和竞争优势的企业并不多，缺乏科技开发的投入和文化内涵的附着力，加工生产落后，产品档次不高，产品结构存在严重缺陷，椰子的各种特性未能得到全面深入的开发和利用，难以形成规模化发展。 加工原料的短缺也限制了椰子产业的发展。
近年来，为坚决贯彻落实《中共中央国务院关于支持海南全面深化改革开放的指导意见》、《中国（海南）自由贸易试验区总体方案》的指示精神，推动海南与“一带一路”沿线国家和地区开展更加务实高效的合作，中国热带农业科学院先后与国内外椰子科研、生产、加工、市场的专家学者进行沟通交流，借鉴宝贵经验，加强学术间的交流与合作，并成功举办各类论坛、研讨会、展销会议达20多期。
此次论坛组委会负责人透露：举办此次论坛，是经中国热带农业科学院椰子研究所，海南鑫筑园网络科技有限公司与业内相关组织及企业多年的研究，磋商达成统一共识，筹谋开展国际间科技人文交流、共建联合实验室、科技园区、技术转移等科技创新合作，组建全球椰子产业技术创新战略联盟，打造“国际椰子产业发展论坛永久会址”和“国际椰子产业交易中心”，实现椰子产业在海南省和“一带一路”倡议框架下的主导作用，让海南椰子在“永久论坛”和“战略联盟”的引领下，逐步走向专业化、产业化、科技化的道路，让海南成为覆盖全世界的椰子产业交易中心。
据悉，本次论坛还将推出以热带棕榈植物为原型的卡通设计大赛，并在全国范围内征集作品，总奖金达24万元，同时，还将在来自椰子产业技术创新战略联盟的460多家企业，和海南中小企业联合会3000多会员的范围内，进行筛选提名，评选“中国经济新模式发展海南年度杰出贡献人物奖”、“中国共享经济商业模式椰子行业十佳创新示范平台奖”等奖项，为行业发展和产业振兴树立典范。