在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中滴加斐林试剂后颜色较深的试管为

2018-12-25 00:34

  在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中,滴加斐林试剂后,颜色较深的试管为

  在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中,滴加斐林试剂后,颜色较深的试管为

  A.曾注入淀粉液和淀粉酶的试管B.曾注入蔗糖液和淀粉酶的试管C.曾注入淀粉液和麦芽糖酶的试管D.曾注入蔗糖溶液和麦芽糖酶的试管...

  展开全部答案A酶有专一性,淀粉酶能水解淀粉产生麦芽糖,而麦芽糖是还原性糖,斐林试剂遇还原性糖可产生砖红色沉淀。

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