原标题：央视报道！额敏好吃的哈萨克美食”包尔萨克“原来做法很简单，快来学着做
包尔萨克是哈萨克族的一种小吃，就像汉族人的包子，包尔萨克和奶茶往往也是一对连体。就像汉族的人包子和稀饭一样。哈萨克族牧民热情好客，一般招待客人的就是这种油炸的面制食品包尔萨克和奶茶。
2、盆里放面粉 加糖和发酵粉的水，加羊油一起和面，揉面团至三光，要稍微软一点。
3、醒好的面团切成一个个小剂子，用擀面杖擀成薄皮，并切成小菱形，或4—5厘米的方形、长方形。
1、酥油不要放太多，也可以放蜂蜜，不吃甜食的可以不放，不过味道不那么好吃了。
