1、将黄瓜洗净去皮、去瓤切成丝备用;葱洗净切成葱花备用;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
2、准备一个炒菜锅,在锅中加入猪油,待猪油融化并油温六成热时,将鸡蛋倒入锅中炒成翻炒(不要太老了),然后盛出备用。
3、准备一个炒菜锅,在锅中加入菜油,带有我烧热至五成热,然后倒入葱花炒香,然后再加入黄瓜并将黄瓜炒熟,然后放入盐、蛋花,最后淋上香油继续翻炒均匀即完成可食用。
1、将黄瓜洗净去皮、去瓤切成丝备用;葱洗净切成葱花备用;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
2、准备一个炒菜锅,在锅中加入猪油,待猪油融化并油温六成热时,将鸡蛋倒入锅中炒成翻炒(不要太老了),然后盛出备用。
3、准备一个炒菜锅,在锅中加入菜油,带有我烧热至五成热,然后倒入葱花炒香,然后再加入黄瓜并将黄瓜炒熟,然后放入盐、蛋花,最后淋上香油继续翻炒均匀即完成可食用。