推荐给大家三道家常菜做法很简单还非常的好吃

　　2.锅里放油.油热后放姜片,五花肉片煸炒，煸炒出油,加豆瓣酱煸炒一会儿,加紫洋葱炒熟,加盐调味。

　　材料：莲藕一只、猪肉150克、黑木耳100克、葱、姜、泡辣椒、盐、醋、白糖、水淀粉、料酒、十三香、味精

　　2、五花肉去皮，切成薄片(最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些)，用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味，提前腌制10来分钟，起到入味、嫩肉、去腥的作用

　　7、炒的时候，如果感觉有点儿干，可以稍微淋入少许清水，放入黑木耳，继续大火炒匀