大家好，许多朋友在冬天会患上感冒、感冒、血流阻塞、长冻疮和其他疾病，这是由于身体条件免疫力比较差造成的，今天，我们给大家带来一道有滋补作用的美食--姜母鸭，营养丰富，多吃一点，让您在冬天不怕冷，不长疮还能增强抵抗力。
1、鸭肉洗净切块，热锅放水，把鸭肉放入锅中，开火烧开，焯水后捞出，沥干鸭肉表面的水后备用。
2、锅中放入食用油，油温七成热的时候放入姜片，姜片炒出香味的时候，将鸭肉放入锅中翻炒一下，然后加入适量水，水要完全淹没鸭肉，加入适量冰糖煨约50-90分钟。
3、最后，将适量生抽和老抽放到锅里，翻炒均匀后即可出锅，美味的姜母鸭就做好了。
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