说到烧烤,那可是美胖的最爱啦~光是听到这两个字就会想到各种羊肉串、牛肉串、烤大虾、烤生蚝、烤鸡翅...哎呀口水都要流出来了!不过今天我们要说的是那些烧烤中必不可少而且十分美味的素食们!当然,它们也都是美胖的最爱,例如:烤韭菜、烤茄子、烤豆皮...每次吃烧烤可都要点上一盘呢~吃惯了烤肉、烤鸡、烤鱼的亲们,不妨也尝尝纯素食的烧烤吧,味道也别具一番风味哦!如果你是个素食主义者,那就更不要错过这些美味,快来大快朵颐吧!
2. 把孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,混合均匀。
3. 豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅浅划2~3下,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
6. 接着取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烘烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻和葱花。
1、可根据自己口感喜好适当增减酱料或调整酱料的用量,不一定要按食谱中精准到克。
2、请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。
