谁知道各地有什么特色小吃？最好是主食，我打算开个特色点的饭店！只卖特色的！
谁知道各地有什么特色小吃？最好是主食，我打算开个特色点的饭店！只卖特色的！
就是开个不是很大的饭店，但是有自己的特色招牌菜，最好是地区的特色菜！比如我是山西的，面食就是山西的特色！而山西大同特色又事刀削面，这也是特色！请来的朋友把自己家乡的特色菜...
就是开个不是很大的饭店，但是有自己的特色招牌菜，最好是地区的特色菜！比如我是山西的，面食就是山西的特色！而山西大同特色又事刀削面，这也是特色！请来的朋友把自己家乡的特色菜或者特色主食说一下！谢谢！如果有好的建议还可以追加分！
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2013-07-02展开全部麻婆豆腐，热菜，麻辣味型。特点：色泽红亮，亮汁亮油，麻辣味厚，细嫩鲜香。烹制法：烧。此菜因始创于清同治年间成都一个叫“陈麻婆”的女厨师，故名，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言
水煮牛肉，热菜，麻辣味型。特点：麻、辣、鲜、嫩、烫。烹制法：煮。水煮牛肉源自四川省自贡市，此菜肉质细嫩，鲜香可口，油而不腻，集麻辣烫于一身，是佐酒伴饭的上等佳肴，成为带有浓厚地方风味的四川名菜。水煮牛肉于1981年被选入《中国菜谱》。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
2013-07-02展开全部还是根据当地的口味老考虑吧......如果主营是面食的话 那炒菜之类的基本就是辅助了......基本的家常菜或者川菜、湘菜都能加进去....祝生意兴隆......已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
2013-07-02展开全部其实很多东西你只要做的好吃 自然就可以了 如果 山西的刀削面好吃 而你做的刀削面不好吃 谁会吃 好吃了自然就可以了 如果你们那有30家刀削面 但是就你做的最地道 你还会怕多吗 你在这上面找不到答案 我们说的再怎么好吃 终究你掌握不到技巧也是枉然 有着个时间不如先去寻找你知道的那样东西的秘方 想办法 把他做的好吃已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
