借了10几万开了个小饭店没有什么特色的菜不到3个月把所有的积蓄赔光了快倒闭了我该怎么办

　　我是第一次创业没学过厨师现在请了个厨师炒的是家常的菜大盘鸡熬炒鸡我还要让孩子上幼儿园呢谁救救我...

　　我是第一次创业没学过厨师现在请了个厨师炒的是家常的菜大盘鸡熬炒鸡

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　　展开全部不妨多观察一下其他餐馆的做法作为参考。。。。。可以从地段，客户群，价格，质量，特色，广告宣传，营销手段等方面跟其他餐馆做一下对比，然后考虑自己的特色，然后主打自己的特色，比如如果吃饭的都是些中小学生的话就可以在快速和较低的价格上做做文章，上班族的话就可以考虑做电话订饭送饭上门之类的业务，简单来说就是必须要有特点才能有生存下去的空间追问主要是县城郊区地理位置不好厨师是大店出来的炒菜可以的就是没有超级好吃的特色肉类我要是搞宣传的话人家来了都是一些常见的菜谁还来吃啊县城大把的饭店不会大老远来我这里的咱们的价格比较低环境也可以服务更不用说了我媳妇以前是大饭店的前厅主管就是没有特色中的特色好吃中的超级好吃追答郊区的话附近有旅游点或者主干道国道什么的没，有的话可以做点文章，如果没有的话那就还是多方面去经营吧，比如分几个包房当棋牌室或者会议室提供出租，还有尽量拉到附近的喜事或者丧事办酒席的大单子，加紧研究特色菜，差不多这么多吧，如果还不行的话可能就得抽身了已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　展开全部饭店地里位置很重要，还有就是你那厨师做的好不好，位置不好早点换吧，铺子转出来去重找个地方，要厨师做的不好换了吧。。。拖下去有多少亏多少追问主要是县城郊区地理位置不好厨师是大店出来的炒菜可以的就是没有超级好吃的特色肉类我要是搞宣传的话人家来了都是一些常见的菜谁还来吃啊县城大把的饭店不会大老远来我这里的已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　展开全部多发点传单，搞几次优惠活动。在此期间让厨师努力搞好菜品，推出在附近小区的名气。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户