1、腌制鲱鱼在北欧餐桌上是十分常见的,配上上等的芝士,是一道很不错的小吃。
2、piirakka是一种用面皮裹着米捏出褶皱,然后烘烤出的传统食物。味道很不错。除了米以外还有中间加肉的。
3、一道炭烧三文鱼,能让食客不但为肥嫩的肉质而感动,更能品尝到一丝隐约的桦木清香。
4、芬兰式早餐,fazer家的枕头面包,里面夹上蔬菜肉片芝士,配上一杯拿铁或者热牛奶。堪称完美。当然还是有许多其他类别可供选择的,像是芬兰的酸面包。
5、ruisleip黑麦面包,是用黑麦及其他谷物烘焙而成的面包,中国人很难适应其口味,很硬,并且有谷物天然的酸味,但是很健康。
6、在芬兰,可以随时吃到鲜美的三文鱼。三文鱼的烹饪方式也是多样化,可以煎烤,或者天冷时候喝上一碗香浓奶油三文鱼汤,暖暖的啊。
8、pannukakku -芬式烤饼。配以新鲜草莓酱和冰淇淋,绝对是美味无比的甜品。(但是提到不要甜食,这道可以忽略)
最后买上一盒刚刚采摘下来的草莓、云莓、或是覆盆子,每一颗都会是鲜甜十足。
