小小美食家。各地的美食各有千秋请也来露一手吧！做菜记录卡：菜名、原料、特点、做法、感受。

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　　展开全部糖醋鱼块，但不是用鱼做的，，原料是豆腐皮，土豆，糖，醋，盐啊味精啊什么的。

　　先把土豆压成泥后腌一下再用豆腐皮包起来，包成长方形，切片后下锅炸得金黄，改用小火慢慢炸先放糖再放醋，装盘的时候一浇就行了。

　　之所以起名叫糖醋鱼块是因为长得像罢了，呵呵已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　展开全部额 这个不是太清楚的已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起热心网友