冬天请客吃饭怎么才能让菜一起上桌的时候都是热的?

2019-10-21 19:06

  如果你打算在家里宴请朋友,不管你经常不经常做,都建议你买一个蒸笼,这是家里做菜必备的一个灶具,而且随时都能用的上,不管你自己用,还是聚会做菜,都非常的实用方便。

  而且一些需要蒸的菜,直接放在盘子里在上蒸笼,更加省事,所以蒸笼是厨房的必备品,方便实用。

  那怎么才能让菜一起上桌的时候都是热的呢,这时候,这个蒸笼,就起到很大的作用了,首先你的准备工作得做的非常到位,就是提前要把需要炒的菜提前备好,建议每一种都放在一个盘子里,就像现在很多餐厅一样,你去点菜,都直接给你配好的放在哪里,你直接可以选择。

  我们也需要这样做,把菜提前准备好,然后约好客人,看是什么时候到,你可以提前动手,把一些费时间的荤菜提前做好,然后放在蒸笼里面保温。

  如果你的蒸笼较大一点的话,那么放四五个菜进去是没有问题的,这样你就生了做四五个菜的时间,而且这几个菜都是在保温状态的,然后等到客人来的时候,你在开始做其他的菜,费时间的菜你已经提前做好了,那么剩下的自然就是容易做的菜了,一个菜几分钟就搞定了,这样下来可能十几分钟,你的剩下的菜就全部做好了。

  然后在把蒸笼里面的菜拿出来一起上桌,这样你所有的菜都会是热的,非常方便的,你可以试试,我平时家里聚会来客,都是这么做的,希望对你有所帮助。

分享到:
文章评论 · 所有评论
评论请遵守当地法律法规
点击加载更多
© 2016-2018 12小时新闻网 http://www.12hnews.com/ 中国互联网举报中心
违法和不良信息举报:lobtom@163.com