俗话说，民以食为天、食以安为先。食品安全向来是国人关注的热点话题，尤其是在线上外卖发展如火如荼的当下，网络餐饮的食品安全问题更容易被无限放大，成为舆论关注的焦点，时刻挑动人们的敏感神经。
如何更好地解决网络餐饮的食品安全问题不仅是政府监管部门、第三方平台需要深入思考的问题，也是全社会普遍关心的话题。“这一问题的解决还需要两者线中国食品安全法治论坛上，中国法学会食品安全法治研究中心研究员刘金瑞说。
他认为，根据《食品安全法》的规定，第三方平台在网络餐饮的食品安全问题治理中应该履行登记审查、违法行为报告等义务，协助政府监管部门对线上餐饮商家进行管理，“我们应该从社会共治和协同治理的角度看待平台的责任，这种责任不是代替政府监管，是赋予了平台一种参与食品安全治理的权利。”
