当日，为期两天的第五届全国海峡客家烹饪大赛在福建省连城县客家文化公园开赛，来自福建、广东、江西、台湾等地的37支代表队、109名烹饪高手同台竞技，交流美食烹饪厨艺，展示客家饮食文化。
早餐是一天的灵魂，也只属于早起的人。作为美食纪录片，《早餐中国》第2季不把食物的精美度放在第一位，而是把更多关注给予食物背后的东西：辛勤的店老板，追随的老顾客，二者以食物作为媒介参与彼此的人生。 片子能够引发关注，离不开“吃”这件事。中国人好吃，各地有各地的口味...
建瓯市位于福建省北部，闽江上游，武夷山脉东南面、鹫峰山脉西北侧。总面积4233平方公里，总人口55.28万人，是福建省陆地面积最大、闽北人口最多的县级市。有合福高铁、横南铁路、衢宁高铁和长深高速、京台高速穿境而过，是闽北重要的交通枢纽。在历史发展机遇下，曾经的八闽首府已发展成一座历史文化名城，亦是休闲旅游、品尝美食的佳地。 ▲挑幡 建瓯曾为八闽首府 ...
新华网福州10月16日电 在福建将乐，擂茶的影子无处不在。做擂茶招待客人，是最普通，也是最隆重的礼节。一边喝擂茶，一边拉家常，这样过日子，有滋有味。 谢武秀，福建省非物质文化遗产保护项目将乐擂茶制作工艺代表性传承人。她说，将乐擂茶做起来不难，但很讲究。将乐...
台海网10月13日讯 据福建日报报道 12日，由三明市客家联谊会、马来西亚居銮客家公会、厦门市客家经济文化促进会、宁化石壁客家宗亲联谊会等共同主办的第25届世界客属石壁祖地祭祖大典在宁化举行。来自海内外145个客属社团的客属嘉宾及本地宗亲约1.2万人齐聚祖地，寻根谒祖，共话发...
“天然氧吧”德化，泉州美丽的“后花园”。（黄谷莹 摄） 台海网10月10日讯 据泉州网报道 今年7月18日，德化被授予“中国天然氧吧”称号，成为拥有“中国好空气”的生态“洗肺”胜地，引来众多网友大赞，喊出“来德化，我氧你”。漫步在“天然氧吧”，徜徉于青山环抱、绿...
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