原标题:莲藕放几天就坏?学会这招,保存40天也不烂!还有超多实用蔬菜保鲜窍门…
很多人兴冲冲从菜市场买回来一堆蔬菜,往往会发愁如何存放。很多时候由于存放方式不正确,新鲜的菜很快就会烂掉。今天在这里教给大家几个蔬菜储存小妙招。
先用清水将藕表面的泥土洗干净,切去两端,让莲藕的孔通透。然后放进一个水缸里并注入适量的水,让水没过莲藕即可。也可以在水中加入适量的盐,能起到抑菌的作用,这样莲藕一般能保存40天左右。但需要注意的是,一般每4~5天要换一次水,防止清水发臭。
如何让绿叶菜保鲜?方法其实也很简单:先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后放入袋子,一定记得放一张纸巾进去,在冰箱冷藏保存的时候,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂啦。