走创新型调味品营销模式 定制型调味品是未来流行产品

2019-11-22 19:13

最近几年的调味品市场可以说是风雨飘摇、动荡不堪,调味品行业一直在洗牌,未来几年洗牌还会继续。优胜劣汰,留下的企业将加大产品的综合类型研发,重视对人体健康的营养搭配和消费方式的快捷化。目前黑龙江传统调味品企业存在同质化严重、技术含量低、发展不均衡等现状和问题,未来发展的出路在于创新。因此,对于想要在快消品占据一席之地的调味品企业来说,如何做好调味品黑龙江营销策划对于企业抢占黑龙江市场具有莫大的影响作用。


调味品企业如何通过黑龙江营销策划公司做好创新营销呢?聚东黑龙江营销策划(http://www.jdhljyx.cn/)建议从以下三方面入手:
1.加强基础研究;2.工艺设备升级;3.差异化新品开发,通过技术、包装、配方、品类等方面的微创新、小突破,打造产品差异化。

黑龙江营销策划解决方案:比对手更满足顾客的核心需求。

如今市场上,琳琅满目的产品让人眼花缭乱,一款产品怎样脱颖而出抓住消费者眼球、怎样持续动销让经销商赢得利润成为当下棘手的问题。目前传统调味品行业面临营销困境,营销解决方案才是未来黑龙江营销策划的终极方向,黑龙江企业只有且必须在营销中比对手更满足顾客的核心需求,才可能在营销中占据主动权。
1.技术性营销人才登上历史舞台,挖人和培养,是解决人才瓶颈的最好途径,企业必须组建熟悉目标渠道营销运作的专业化团队。
2.学会从客户的需求与困难中寻找市场机会,市场的方向和问题都是企业的机会。
3.从产品战略层面进行产品集成式创新。解决方案的设计不再是聚焦在单一产品上,而应该从制定产品战略的层面,进行多维度考量。

在国内消费升级的大浪潮下,各行各业都发生了前所未有的变化,在调味品行业,渠道的变革和重构,也成为最近几年大家热议的话题。调味品行业传统渠道结构更关注经销商和批发商,终端商和最终用户是薄弱环节。在新零售大背景下,调味品渠道重构,是基于大数据和供应链实现高效消费者响应。黑龙江调味品企业如何通过黑龙江营销策划公司成功重建调味品渠道?
一、调味品渠道重构,在于利用大数据更深入地洞察和影响用户,深入挖掘渠道用户背后的真正需求;
二、新零售将推动调味品企业“去批发化”进程,同时推动调味品渠道商向公司化运营进化;
三、调味品要实现多渠道融合,以运营带覆盖;
四、构建多元(直销、直营、分销)渠道运作模式;
五、利用电商平台启动市场(B2C/B2B);
六、构建渠道联盟商体系,通过联盟商体系构建完善的产品销售网络,不断强化渠道掌控力。

黑龙江营销策划公司分析黑龙江市场认为:定制调味品已成为很多餐饮企业吸引顾客的杀手锏。和合谷专用酱油、庆丰包子专用醋、呷哺呷哺专用麻酱,越来越多的定制调味品开始登陆黑龙江的各大品牌餐厅。为了强化独特味道,不少餐饮企业已经将业务延伸到调味品领域,包括小肥羊、海底捞、谭鱼头、眉州东坡、呷哺呷哺都开始生产自己的调味品。对于当前正处于整合阶段的调味品行业来说,定制调味品提供了突破餐饮终端的切入点。

对于黑龙江调味品企业的挑战还在于创造有吸引力、能够有效传播的内容。如何形成一套成系统的内容生产机制,建立可持续的内容创造的流黑龙江调味品品牌营销策划?

品牌名字在应用时,要具体落实到企业的产品上。所以,品牌名字和企业产品之间的关系要符合常识。比如产品是食品饮料,在命名时,起码要不违背人们对食品饮料的常识。现实与期望仍存差距:黑龙江调味品行业发展已呈现高端化、个性化和复合化发展趋势,这对于调味品企业的研发能力、渠道网络和客户管理都提出了更高的要求。

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